Pudim de Queijo
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
Para o Caramelo:
- 2 xícaras de chá de açúcar
Para o Pudim:
- 4 ovos
- 4 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 12 colheres de sopa de parmesãs raladas fino
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo:
Para o Caramelo:
- Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo
- Agora adicione o caramelo no fundo e nas laterais de uma fôrma com furo central pequena e separe
Para o Pudim:
- Bata por 1 minuto no liquidificador todos os ingredientes do pudim
- Coloque a massa na assadeira com o caramelo, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos
- Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas de Tudo
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F