Purê de batatas com azeite
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 500g de batatas
- sal
- 1/4 de xícar de de azeite
- Pimenta moída na hora, de preferência branca
Modo de preparo:
- Despeje água fria o suficiente sobre as batatas em uma panela grande para cobri-las. Tempere a água com sal e leve para ferver. Cozinhe até que as batatas estejam macias. Escorra as batatas e deixe esfriar o suficiente para lidar.
- Descasque as batatas e esprema. Delicadamente misture o azeite e tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva quente.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 25
Fonte: Pbs