Quentão Típico do Sul
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 3 litros de vinho tinto suave
- 300 ml de água
- 10 pedaços de canela em pau
- 4 pedaços de gengibre
- 10 cravos-da-índia
- Canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo:
- Numa panela, ferva todos os ingredientes, exceto o vinho, para soltar os seus aromas
- Deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos
- Adicione o vinho e aqueça até iniciar a fervura, cuidado pra nào ferver muito o vinho pois o álcool evapora e o sabor muda
- Sirva bem quente com a canela polvilhada na xícara
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: olaserragaucha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F