Quibebe de Abobora
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 abóbora moranga
- Cebola picadinha
- Alho socado
- Cheiro verde
Modo de preparo:
- Descasque e corte a abóbora em pequenos pedaços, retirando as sementes
- Soque o alho, pique bem a cebola e refogue com óleo de soja ou milho
- Adicione a abóbora, coloque sal a gosto e mexa com uma colher de pau
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar
- Dependendo da qualidade da abóbora, solta muita água, você nem precisa colocar água pra cozinhar
- Se a abóbora for muito seca, coloque água
- Quando estiver macia, amasse-a com o auxilio de um socador e depois enfeite com cheiro verde picadinho
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F