Quiche de alheira com legumes
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- Massa para empadas
- 1 alheira
- 200 gramas de tomatinhos mini
- 150 gramas de cogumelos frescos
- 1 talo de alho francês (só parte branca)
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 100 gramas de mozarella ralado
- Mistura de oregãos e cebola
- Sal quanto baste
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
- Prepare a massa e forre a forma.
- Corte os cogumelos em laminas, o alho francês em rodelas fininhas e coloque-os na tarteira.
- Retire a pele à alheira e desfaça-a em pedaços, coloque sobre os legumes e tempere com a mistura de cebola e oregãos.
- Distribua os tomatinhos por cima.
- Bata os ovos e junte-os às natas.
- Envolva bem e tempere com um pouco de sal.
- Deite sobre os legumes, polvilhe com o queijo e mais um pouco da mistura de oregãos e cebola.
- Pincele os bordos da quiche e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: 1001 Receitas Faceis
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F