Quiche de brócolis
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 pacote de Cream Cracker triturado no liquidificador até virar uma farofa fina
- 100 gramas de manteiga ou o suficiente para dar o ponto
- 2 xícaras de brócolis cozidos e picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 3 ovos
Modo de preparo:
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga até dar o ponto de modelar
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo falso média
- Bata o creme de leite com os ovos, tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o brócolis
- Transfira para a fôrma
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até estar firme no centro e dourada
- Espere esfriar para desenformar