Quindim Light
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 50 gramas de côco ralado light
- 1/2 xícaras de adoçante forno e fogão
- 6 gemas
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de margarina light
Modo de preparo:
- Num refratário, coloque o côco ralado, o açúcar light, a margarina light na temperatura ambiente, gemas e ovos batidos. Vá misturando sempre
- Após bata bem na batedeira
- Coloque em forminhas próprias para quindim, untadas e polvilhadas com açúcar. Ou em uma forma de pudim tambem untada e polvilhada com o adoçante
- Acomode-as em uma assadeira retangular com água morna dentro e asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180 º C por aproximadamente 30 minutos
- Este quindim fica mais suave que os outros porque é reduzida a quantidade de ovos e gemas separadas
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Projeto Vida Toda
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F