Receita de chilli
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de feijão carioca
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho amassados
- meio quilo de carne moída
- meio pimentão verde picado
- 3 tabletes de caldo de carne
- 1 caixa de polpa de tomate
Modo de preparo:
- Em um recipiente, deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas
- Escorra a água
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho
- Junte a carne moída e o pimentão e refogue até a carne ficar dourada
- Acrescente cinco xícaras de chá de água fervente, o feijão, o caldo de carne e a polpa de tomate e misture bem
- Tampe a panela, espere pegar pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo alto
- Desligue e espere sair a pressão
- Sirva com tortilhas de milho.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Sabores do Chef
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F