Receita de Guacamole
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- Tortilhas
- 1 dente de alho
- 1 abacate maduro
- 1 malagueta pequena
- 1/4 de pimentão vermelho
- sumo de 1/2 limão
- 1 chalota
- coentros
- sal a gosto
- bagos de romã
- microvegetais :rúcula
Modo de preparo:
- Descasque o abacate, retire a semente e triture com o garfo
- Adicione a pimentão picado, a malagueta picada sem as sementes, o dente de alho , a chalota picados e os coentros picados. Envolva todos os ingredientes.
- Tempere com sal e sumo de limão a gosto
- Espalhe o guacamole por cima das tortilhas e espalhe por cima alguns bagos de romã ou microvegetais a gosto