Receita Fácil de Acarajé
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 quilo de feijão fradinho
- ½ quilo de cebola
- 1 colher de sopa de sal
- 1 litro de azeite de dendê
Modo de preparo:
- Coloque de molho o feijão fradinho de um dia para o outro
- Esfregue para soltar as cascas e lave para eliminá-las
- Passe num moedor junto com a cebola e, depois, bata até ficar uma massa leve.
- Tempere com sal, camarão seco moído, pimenta e azeite de dendê.
- Coloque o azeite de dendê numa frigideira e, quando estiver bem quente, frite às colheradas.
- Servir quente, com molho de acarajé.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas Típicas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F