Receita Práticas de Panquecas Americanas
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara ou 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos levemente batidos
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para untar a frigideira
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Misture primeiro a farinha, o sal, açúcar e o fermento em uma vasilha
- Em uma outra separada misture os ovos, a manteiga e o leite
- Nesta mistura adicione a primeira mistura, aos poucos e mexendo devagar
- O ponto da massa deve ficar um pouco cremoso, mas só um pouco
- Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 de xícara por panqueca
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
- Pode bater os líquidos no liquidificador ou na batedeira e depois ir adicionando a mistura dos sólidos aos poucos
- A medida para uma panqueca é em média uma concha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F