Rolinhos de Frango Desfiado
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- Frango cozido e desfiado na quantidade desejada
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de azeite
- Azeite para untar a frigideira
- Queijo muçarela ralado ou fatiado para polvilhar
Modo de preparo:
- Depois de preparar o frango desfiado e reserve
- Em uma vasilha misture bem o leite, a farinha, o fermento e o azeite, até ficar homogêneo
- Leve uma frigideira, untada com um pouco de azeite, ao fogo baixo e vá distribuindo a massa em forma de discos
- Deixe dourar dos dois lados e retire do fogo
- Em um prato, coloque um pouco de recheio em cada disco de massa, enrole e corte em pedaços
- Distribua em um refratário, polvilhe com o queijo muçarela e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 15 minutos
- Retire do forno e sirva.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Sabor no Prato
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F