Rondelli com Massa de Pastel
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 rolo de massa de pastel
- 400 gramas de queijo mussarela fatiado fino
- 400 gramas de presunto de peru fatiado fino
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa grande + 1 caixa pequena de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite com soro + 1 caixa de creme de leite
- 100 gramas de queijo parmesão ralado grosso para polvilhar
Modo de preparo:
- Desenrole a massa de pastel na bancada e corte na metade do comprimento sem retirar o plástico protetor, o qual vai ajudar na hora de enrolá-la como rocambole. Vão dar dois pedaços de um pouco mais de 50cm cada. Coloque-os lado a lado, no sentido do comprimento e passe uma camada fina de requeijão com as costas de uma colher de sobremesa. Leva meio copo do requeijão.
- Ponha uma camada de presunto e, por cima, uma camada de mussarela. Enrole como rocambole, no sentido do comprido, com ajuda do plástico protetor
- Numa tábua de carne, corte cada rolinho em fatias de aproximadamente 3cm
- Acenda o forno a 220º.
- Ponha um pouco de molho de tomate no fundo de um marinex retangular grande de 35x22x4cm e distribua por cima os rondellis: dá 4 fileiras com 4 rondellis cada
- Coloque uma colher de sobremesa de requeijão em cima de cada rondelli – o meio copo restante
- Numa tigela média, ponha o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem e, com ajuda de uma concha de sopa, verta este molho sobre os rondellis. Regularize a superfície com uma colher de sopa, polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar durante 35-40 minutos ou até que o queijo esteja derretido e o molho comece a subir fazendo borbulhas
- Sirva puro ou com uma saladinha de folhas.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Só Receitas Simples
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F