Rosca de Leite Condensado com Recheio de Canela e Nozes

Para a Massa:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o óleo eo sal
2. Coloque a farinha de trigo em um bowl (reserve uma xícara), misture o fermento e faça uma cova no meio
3. Despeje a mistura do liquidificador e vá misturando a farinha com as mãos, trabalhando bem a massa, se necessário adicione o restante da farinha
4. Sove um pouco obtendo uma bola de massa macia, que desgrude das mãos
5. Cubra a massa com um pano e deixe crescer por aproximadamente uma hora ou até dobrar de volume
6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um grande retângulo
7. Espalhe o recheio sobre a massa aberta com o auxílio de uma espátula, e distribua as nozes por toda a massa
8. Enrole a massa como um rocambole e depois corte fatias grossas de mais ou menos 7 cm
9. Unte dua formas de buraco com manteiga e acomode os pedaços lado a lado, deixando um espaço de 2 a 3 dedos entre eles
10. Cubra as formas com um pano de prato e deixe descansar por uma hora
11. Preaqueça o forno em temperatura alta e asse as roscas até começarem a dourar, aproximadamente 30 minutos.

Para o Recheio:

1. Misture bem o açúcar, a manteiga e a canela, formando uma pasta homogênea.