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Salada de espinafre com manga

Salada de espinafre com manga

Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:

Para Salada: 

  • 1 maço de espinafre lavado, limpo e picado (só as folhas) 
  • 1 manga háden ou tommy cortada em cubinhos
  • 100 g de bacon cortado em microcubos  
  • 1 rabanete cortado em fatias finas

Para Molho:

  • 1 manga média descascada e cortada em pedaços 
  • 1/4 de xícara de suco de limão 
  • 1 colher (sopa) de mostarda 
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • Sal a gosto 
Modo de preparo:

Salada:

  1. Espalhe o espinafre num recipiente. 
  2. Coloque por cima do espinafre a manga e o rabanete.
  3. Frite o bacon até que fique crocante.
  4. Salpique-o sobre a salada.

 

Molho: 

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com a salada.
Dicas:

Tempo de preparo previsto: 00:15

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasvirtuais.com/salada-de-espinafre-com-manga.html