Salada de Frango e Sal de Ervas
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- Quanto baste de file de frango em cubos para a quantidade de salada que você vai fazer
- Sal de ervas (receita abaixo)
- Mix de folhas (usei rúcula e alface americana)
- Cenoura ralada
- Tomates cerejas a gosto
- Azeitonas verdes
- Queijo parmesão para finalizar (prefiro o ralado em casa)
Para o Sal de Ervas:
- 50 gramas de sal de cozinha
- 50 gramas de salsinha desidratada moída
- 50 gramas de manjericão desidratado moído
Modo de preparo:
- Tempere o frango com o sal de ervas, substituindo pela quantidade sal que você usa de costume.
- Coloque o frango para assar em uma frigideira com teflon, esquente primeiro a frigideira para depois acrescentar o frango. Se for preciso acrescente um fio de azeite. Depois de pronto reserve.
- Enquanto o frango assa você prepara a salada
- Coloque a camada com as folhas, depois acrescente o restante dos ingredientes em camadas e por fim, coloque o frango, polvilhe o queijo parmesão e sirva com molho de sua preferencia.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Teretete na Cozinha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F