Salada de frutos do mar
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 4 folhas de endívia picadas
- ½ xícara de chá de brócolis cozidos
- 50 gramas de repolho roxo
- 5 gramas de nozes picadas
- 5 ramos de agrião
- ¼ xícara de chá de pimentão vermelho fatiado
- 30 gramas de camarão cozido
- 30 gramas de lulas cozidas cortadas em anéis
Para o Molho:
- 1/4 pote de iogurte desnatado
- ½ colher de chá de hortelã fresca picada
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de suco de limão
- 1 colher de chá de azeite
- Água para diluir
Modo de preparo:
Para a Salada:
- Distribua em uma saladeira as endívias, o agrião, o repolho, o brócolis, as nozes, o pimentão, o camarão e as lulas
Para o molho:
- Misture bem todos os ingredientes e acrescente água no final para tornar a consistência mais diluída
- Sirva com a salada
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F