Salada de macarrão com queijo chedar
Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
- 500g pacote de macarrão cotovelo cozido de acordo com as instruções da embalagem e escorrido
- 3 picles finamente picado
- 3 ovos cozidos finamente picado
- 2 xícaras de ervilhas
- 3 costelas de aipo em fatias finas
- 1/2 cebola média bem picadinha
- 300g queijo chedar cortado em cubos
Para o molho
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 copo de vinagre de cidra
- sal e pimenta
Modo de preparo:
- Delicadamente misture todos os ingredientes da salada em uma tigela grande.
- Reserve.
- Para o molho, misture a maionese e leite.
- Em seguida, adicione o açúcar e vinagre.
- Mexa bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para combinar.
- Leve à geladeira pelo menos 2 horas.