Salada de quinoa com brócolis
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 4 xícaras de brócolis picados
- 2 xícara de quinoa cozida
- 1 ½ xícaras de tomate cereja
- ¼ de xícara de salsa picada
- 1 ½ colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- Raspas de ½ limão
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ½ colher de sopa de néctar de agave
- ½ xícara de azeite.
Modo de preparo:
- Prepare a quinoa de acordo com as instruções da embalagem
- Em uma panela com água fervente escalde os pedaços de brócolis por 2 a 4 minutos, enxágue com água fria e escorra bem e reserve
- Corte os tomates cereja em quartos e reserve
- Em uma tigela grande combine todos os ingredientes e sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Na Cozinha Dela
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F