Salmão com molho de mostarda e alecrim
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 500g de salmão
- 1 colher de sopa de grãos de mostarda
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 1/2 colher de sopa de alecrim picado
- 1 limão, raspas
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda, xarope de bordo, as raspas de limão, alecrim e sal.
- Regue o salmão com o azeite e esfregue o óleo sobre o salmão. Espalhe sal e pimenta ambos os lados do salmão.
- Pré-aqueça o forno a 175 C.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio até ficar bem quente. Adicione o salmão e em seguida cubra com o molho de mostarda.
- Coloque a panela no forno e asse até que o salmão esteja cozido.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Pbs