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Salmão Rúcula e Molho de Laranja

Salmão Rúcula e Molho de Laranja

Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
  • Salmão em fatias muito finas 
  • rúcula
  • pepino em rodelas finas
  • laranja cortada em blocos
  • brotos de feijão
  • alcaparras
  • pão da tua preferência 

Para o molho de laranja:

  • 1 colher sopa de mostarda
  • suco de meia laranja
  • azeite de oliva
Modo de preparo:

Para o Molho de Laranja:

  1. Misture muito bem os 3 ingredientes do molho usando um batedor de arame

Para Montar:

  1. Coloque uma fatia de pão no centro do prato
  2. Disponha as fatias de salmão
  3. Decore o prato com rodelas de pepino 
  4. Prepare a rúcula com o molho, 
  5. Disponha a rúcula sobre o salmão
  6. Coloque os brotos de feijão
  7. Espalhe as alcaparras a vontade
Dicas:

Fonte: Prazeres da boa dieta



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasvirtuais.com/salmao-rucula-e-molho-de-laranja.html