Sanduíche com tomate seco
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 1 pão branco italiano grande
- 4 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- 1 xícara (chá) de folha de rúcula
- 10 folhas de manjericão rasgadas
- 100g de tomate seco picado
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- mussarela de leite de búfala cortada em fatias finas
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
Modo de preparo:
- Corte o pão ao meio ao comprido.
- Sobre uma das metades, coloque camadas de rúcula, o tomate, o queijo, a azeitona e o manjericão.
- Bata em uma tijela o azeite, o vinagre e o sal com um batedor de mão até obter uma ficar homogênea.
- Coloque sobre o recheio e cubra com a outra parte do pão.
- Corte os sanduíches ao meio.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
- Pode ser feito com o pão francês.
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F