Semifrio de Pêssego com Iogurte
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
Para a Base:
- 50 gramas de chocolate em pó
- 80 gramas de manteiga derretida
- 200 gramas de bolacha maria moída
Para o Creme:
- 100 ml de agua
- 5 folhas de gelatina
- 4 iogurtes natural
- 1 embalagem de gelatina de sabor pêssego
- 2 pacotes de natas (400 ml)
Para a Decoração:
- pêssegos
- chocolate granulado
Modo de preparo:
Para a Base:
- Junte todos os ingredientes da base ,amasse bem e depois forre o fundo de uma forma de aro,calcando bem
- Reserva-se no frio
Para o Creme:
- Coloque as folhas de gelatina de molho em agua fria
- Dissolva a gelatina numa tigela com aguá quente
- Deixe esfriar
- Depois de frio junte os iogurtes e as natas e bata ate ficar bem firmes
- Envolve-se tudo muito bem e deita-se no aro sobre a base de bolacha.
- Guarda-se na geladeira de preferência de um dia para o outro
- No momento de servir retira-se o aro
- Decore a gosto com o pêssego e chocolate granulado