Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 canela em pau
- 5 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos
- 1 xícara (chá) de água
- 2 cravos-da-índia
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture a água, abóbora, a canela, o açúca e o cravo.
- Leve ao fogo brando e mexa de vez em quando.
- Deixe cozinhar por 30 minutos e/ou até a abóbora desmanchar.
- Tire do fogo, depois misture o coco ralado.
- Guarde em recipiente fechado depois de frio.
- Sirva acompanhado de queijo ou requeijão fresco.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F