Sopa de legumes
Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
- 2 xícara de grãos de milho orgânico fresco
- 2 pimentões em cubos,
- 1 abobrinha média, em cubos
- 2 xícaras de tomates cereja
- 4 cebolinhas, em fatias
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- 2 xícaras de água filtrada, ou quando necessário
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 dente de alho picados
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- um tomate seco
- 2 colheres de sopa de fermento nutricional
- 1 colher de sopa de missô
- sal marinho a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o milho, pimentão, abobrinha, tomates, manjericão e cebolinha.
- Remover 1/3 da mistura e adicionar em um liquidificador com os restantes ingredientes.
- Misture até ficar homogêneo e adicione de volta para a tigela com os legumes.
- Deixe descansar algumas horas na geladeira para permitir que os sabores se desenvolver antes de servir.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Raw Foods Recipes
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F