Sopa de Moranga com Batatas
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 batatas pequenas picadas
- 4 fatias de moranga picadas
- 1 osso buco
- Temperos verdes a gosto
- 1 cebola pequena picada
Modo de preparo:
- Salgue o osso buco, frite bem em uma panela, acrescente a cebola e deixe dourar
- Acrescente as batatas e a moranga picadas e água ao ponto desejado
- Deixe cozinhar até tomar corpo, se preferir pode bater no liquidificador
- Acrescente tempero verde, corrija o sal e deligue o fogo.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Aromas e Sabores da Cozinha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F