Sopa de Palmito com Cogumelos
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 vidro grande de palmito orgânico
- Cogumelos crimini
- Ramos de salsinha ou coentro
- Pimenta
- Água
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata o palmito com agua até obter formar um creme
- Faça finas fatias com o cogumelo crimini
- Coloque o creme de palmito em uma panela e amorne
- Adicione sal, azeite e pimenta a gosto
- Acrescente a salsinha ou coentro e os cogumelos
- Sirve quente
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Comida Vegetariana Viva
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F