Sopa Especial de Legumes
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 2 cenouras
- 2 chuchus
- 2 tomates
- 1 peito de frango
- 4 dentes de alho
- Metade da abobrinha
- Metade do repolho
- 1 maço de agrião
- 1 maço de colve
- 1 litro de água
- 1 caldo de galinha
- Cheiro verde
Modo de preparo:
- Refogue o alho no azeite ou no óleo até dourar
- Coloque os cubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue
- Acrescente depois, a água e os demais ingredientes picados em pequenos pedacos
- Adicione o sal e temperos a gosto
- Cozinhe na pressão por aproximadamente 5 minutos
- Sirva ainda quente
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Se quizer, pode bater a sopa no liquidificador depois de pronto e sirva como creme de legumes
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F