Strogonoff de Linguiça
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 kg de linguiça fresca em rodelas
- 2 colheres de chá de molho de soja ( shoyu )
- 1 xícara de chá de champignon fatiado
- 1/2 xícara de chá de mostarda
- 2 colheres de chá de catchup
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça em fogo médio por dez minutos ou até dourar levemente
- Acrescente a cebola, a mostarda, o catchup, o molho de soja, o champignon, sal, pimenta e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando
- Acrescente o creme de leite e cozinhe até levantar fervura
- Retire do fogo, transfira para um prato e, se desejar, sirva com arroz branco polvilhado com salsa picada e batata palha
- Cuidado com o sal, pois o molho de soja já contém sal
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F