Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras em fatias finas pimentão vermelho
- 1 1/2 xícaras de cebola em fatias finas
- 500g de bife em fatias finas
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de azeite
- 3/4 colher de chá de sal
- 8 dentes de alho picados
- 8 tortilhas de milho
- 3 colheres de sopa de coentro fresco
- 6 colheres de sopa deCreme de leite
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela em fogo médio-alto e coloque um pouco de azeite. Adicione o e cozinhe 4 minutos. Adicione a cebola, refogue e 10 minutos ou até que esteja macia. Ritire a mistura da penla.
- Adicione a carne de panela e cozinhe 7 minutos ou até que grau desejado de cozimento. Volte à mistura de pimenta. Adicione pimenta em pó, suco, óleo, sal e alho e misture bem.
- Aqueça as tortilhas, cubra com a mistura de carne, coentro e creme de leite.
Dicas:
Tempo de preparo: 15
Tempo de cozimento: 20
Fonte: Moms who think