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Tapioca com Coco e Castanha

Tapioca com Coco e Castanha

Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
  • 2 xícaras e meia de chá de polvilho doce
  • 1 lata de Beijinho
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1/2 de chá de castanha-do-pará picada
Modo de preparo:
  1. Em um recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com 250ml de água fria, misturando  bem e esfregando com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida
  2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer. 
  3. Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca. 
  4. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar do outro lado
  5. Reserve e repita o processo até terminar a massa
  6. Em uma tigela, misture uma lata Beijinho com o leite e as castanhas
  7. Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir.
Dicas:

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

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