Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 cebolas grandes
- 60 gramas de bacon
- 50 gramas de ervilha
- 1 abobrinha
- Salsa
- Manteiga
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Descasque a cebola e corte em fatias finas
- Lave e corte em rodelas também a abobrinha e corte o bacon em tiras.
- Refogue a cebola em uma panela com 30 gramas de manteiga e o bacon.
- Incorpore as rodelas de abobrinha e as ervilhas e cozinhe durante 5 minutos.
- Quebre os ovos em uma tigela e bata apenas o suficiente para misturar as gemas e as claras de ovo. Adicione sal e pimenta.
- Adicione aos ovos as verduras cozidas e despeje a mistura em uma assadeira rasa
- Coloque no forno e cozinhe a 200°C durante 10 minutos
- Sirva imediatamente, decorado com salsa.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F