Torta com recheio de mortadela
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 150 g de mortadela cortada em cubos
- 100 g de queijo cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 tomates sem pele e sementes picados
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Salsa picada e pimenta a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador, os ovos, o oléo, a farinha de trigo,o queijo, o leite, o amido de milho, o queijo, sal e o fermento
- Em uma tijela, misture a cebola, o tomate,o queijo, a mortadela e temperepimenta, salsa e
- Coloque metade da massa em uma assadeira unatada e jogue o recheio espalhando por igual.
- Em seguida cubra com o a massa que restou e leve para assar em forno (200 ºC) por aproximadamente 30 minutos até ficar douradinho
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 00:30
Rendimento esperado: 10 porções
Dificuldade de preparo: F
- Caso queira, pode substituir a mortadela por salsicha ou presunto.
Tempo de preparo previsto: 00:30
Rendimento esperado: 10 porções
Dificuldade de preparo: F