Torta de carne recheada
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 ramo de hotelã picadinho
- São e pimenta síria a gosto
- 600 gramas de patinho moído duas vezes
- Quanto baste de coalhada seca para rechear
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes numa vasilha, menos a coalhada
- Em uma forma de bolo inglês, coloque a carne para forrar, primeiramente em baixo e nas laterais
- Depois, recheie com a coalhada seca e cubra com o restante da carne
- Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
- Sirva