Torta de Frango, Requeijão Light e Ricota
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
Para a Massa:
- 500 gramas de frango cozido em água
- 1 colher de sopa bem cheia de requeijão 0% de gordura (Danubio)
- 3 colheres de sopa de água
- Sal
- 1/4 de cebola bem picada
- Alho
- Salsinha e cebolinha a gosto
Para o Pate de Azeitona:
- Ricota light
- Azeitona a gosto picada
- Iogurte desnatado
Modo de preparo:
Para o Pate:
- Amasse a ricota com a ajuda de um garfo;
- Adicione a azeitona e o iogurte e misture bem, ou coloque tudo no processador.
Para a Massa:
- Bata todos os ingredientes no processador até virar uma pasta.
- Use forminhas de silicone, ou unte as forminhas de empada com óleo de coco
- Forre o fundo e a lateral das forminhas com a massa. Adicione o recheio, uma rodela de tomate e depois cubra com a massa.
- Pincele a gema de ovo por cima, e salpique com gergelim
- Asse em forno alto durante 30 minutos.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Do Pão ao Caviar
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F