Torta de Mortadela de Frigideira
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de batata cozida espremida
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o Recheio:
- 300 gramas de mortadela processada
- 300 gramas de mussarela ralada
- Azeitonas verdes a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, a batata, a manteiga, a farinha, o queijo parmesão e o sal até homogeneizar
- Despeje esse líquido em uma frigideira, untada com um fio de azeite, e deixe cozinhar por 5 minutos com a frigideira tampada
- Em seguida coloque o recheio e em fogo baixo deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Sirva ainda quente.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F