Torta de Pão Salgado
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 4 pães franceses picados em cubos médios (+-200 g)
- 80 gramas de presunto picado
- 1 lata de milho sem a água da conserva
- 1 lata de ervilha sem a água da conserva
- 100 gramas de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 tomates sem as sementes, cortados em cubos
- 1 cebola picada
- 2 ou 3 dentes de alho picados
- Azeitonas picadas a gosto
- 4 ovos
- 2 gemas
- 700 ml de leite
- 1 sachê de caldo de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque os pães franceses picados, o presunto picado, a ervilha, o milho, a cebola, o alho, as azeitonas picadas, o frango desfiado, a salsinha picada, o queijo parmesão e o tomate picado
- Misture bem e reserve
- Em outra tigela coloque os ovos, as gemas, o leite, o caldo de frango, o sal e a pimenta-do-reino
- Misture bem e reserve
Para Montar:
- Pegue um refratário de 23 cm x 23 cm e unte com manteiga
- Em seguida coloque a primeira mistura reservada (a mistura dos ingredientes secos feitos acima), regue com a segunda mistura (a mistura dos ingredientes líquidos feitos acima) e deixe descansar por 15 minutos
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar
- Retire do forno e sirva em seguida.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas Mastercook
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F