Torta de Pêssego Caseiro
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de açúcar refinado
- 5 metades de pêssego em calda
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- Usamos uma travessa de 15cm de diâmetro
- 50 gramas de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo:
- Amasse a manteiga com o 1 colher de sopa de açúcar refinado e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e que solte das mãos
- Abra a massa numa travessa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC. até ficar dourada, leva cerca de 30 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
- Enquanto isso, coloque em uma panela o creme de leite com o soro e 2 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo por 10 minutos mexendo constantemente, até que engrossar um pouco
- Depois, pique os pêssegos e reserve. Comece a montar a torta
- Primeiro coloque o creme de leite cozido na massa e, por cima, os pêssegos picados
- Sirva de preferência no mesmo dia
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Segredos da tia Emilia
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F