Ingredientes:
Para a Massa:
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 ovos
- Sal
Para o Recheio:
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 tomates
- 1 dente de alho
- Meio quilo de salsicha
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 tablete de caldo de carne
- Meia xícara de chá de salsinha
- Meia xícara de chá de molho de tomate
Demais Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento
- Em uma outra panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha
- Em uma assadeira untada, polvilhe com farinha de rosca
- Acrescente metade da massa na assadeira, depois coloque o recheio e o restante da massa
- Por cima, polvilhe a mistura com queijo e farinha de rosca
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 40 minutos
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F