Torta Integral de banana
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 ¾ de xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 200 gramas de margarina derretida
- 3 ovos
- Bananas tipo nanica quanto baste (eu usei banana-prata, que era a que tinha aqui em casa)
- Açúcar cristal misturado com canela – 2 colheres (sopa) de açúcar para 1 colher (chá) de canela
- Margarina para untar a assadeira
Modo de preparo:
- Comece untando a sua assadeira com margarina e polvilhando com a sua misturinha de açúcar com canela
- Ponha-a de lado e faça a massa do bolo: bata farinha, fermento, ovos, leite (ou iogurte) e açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Feito isso, corte as bananas em fatias no sentido do comprimento e forre todo o fundo da assadeira
- Despeje a massa por cima das bananas (salpique um pouco mais de canela sobre a massa, se quiser) e leve ao forno preaquecido a 180°C por uns 40 minutos (faça o teste do palito para ver se ele está pronto).
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: No Calor do Fogão
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F