Ingredientes:
Para a massa:
- 1 1/2 pacote de bolacha maria
- 200 gramas de margarina derretida
Para o recheio:
- 2 latas de leite condensado
- Aproximadamente 1/2 lata de suco de limão peneirado
Para o suspiro:
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- Para decorar:
- Raspas de limão
Modo de preparo:
- Triturar toda bolacha até que fique como farinha e misturar a margarina derretida até que apertando fique bem firme em uma forma de fundo falso
- Já coloque na forma e reserve
- Misture o leite condensado com o suco de limão até que fique azedinho mais doce
- Coloque em cima da massa e reserve
- Bata as claras quando estiverem firmes coloque o açúcar e bata mais um pouco coloque em cima do recheio de limão faça picos com uma colher para decorar coloque as raspas de limão e leve ao forno até que doure, aproximadamente 30 minutos
- Sirva fria de preferência de um dia para outro
- Fica mais acentuado o gosto do limão
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F