Torta Vegan com Recheio de Banana
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de açucar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 2 colheres de sopa de margarina vegetal sem sal
Para o Receheio:
- Suco de um limão
- ½ xícara de chá de açucar
- 2 xícaras de chá bananas nanicas maduras e amassadas
Para a Decoração:
- canela em pó
- Rodelas de banana
- Chantilly de sua preferência
.
Modo de preparo:
- Misture a farinha integral, a margarina, aágua, e o açúcar até virar uma massa uniforme. Embrulhe a massa em plástico e leve à geladeira por 30 minutos
- Amasse as bananas e coloque em uma panela antiaderente em fogo médio, juntamente com o açucar e o limão. Cozinhe até as bananas mexendo sempre para não grudar no fundo da panela até estarem com aspecto de geleia, leva aproximadamente uns10 minutos.Reserve
- Pré-aqueça o forno a 240ºC e distribua a massa em forminhas de mini cupcake ou empadas
- Evite deixar a massa muito grossa para não ficar crua no meio
- Faça furinhos com um garfo e leve para assar por 12 minutos, ou até estarem crocantes
- Retire das forminhas e coloque o recheio
- Sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: I Could Kill For Dessert
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F