Wraps de folhas de couve e hummus
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 6 folhas de couve
- 1 limão cortado em fatias
- 1 xícara de hummus
- 1 xícara de brotos de alfafa
- 2 cenouras descascadas e raladas
- 4 folhas de hortelã
- 4 talos de salsa italiana
- 1 abacate cortado
Modo de preparo:
- Ferva uma panela com água, sal e algumas gotas de limão e adicion e as folhas de couve, uma de cada vez, durante cerca de 30 a 40 segundos cada. Retire as folhas da água e seque.
- Coloque uma colher de hummus em cada folha de couve e os demais ingredientes. Enrole para servir.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 2
Fonte: Pbs