Requeijão Cremoso Caseiro

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ingredientes

  • 2 litros de leite
  • Suco de 1 limão ou 3 colheres de sopa de vinagre branco (usei de álcool)
  • 1/2 xícara de leite para bater
  • 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga ou ghee
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Ferva o leite em uma panela
  2. Adicione o suco de limão ou vinagre e mexa par ao leite talhar
  3. Passe na peneira e bata no liquidificador com o leite, sal e azeite/manteiga/ghee até formar uma massa lisa
  4. Deixe na geladeira até a hora de servir

Dicas práticas

Fonte:Pitadinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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