Salada Colorida de Kani

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ingredientes

  • 400 gramas de Kani Kama
  • 1 manga grande (compre uma ainda firme, não muito madura)
  • 1 pepino japonês grande
  • 400 gramas de morangos
  • Suco de 2 limões pequenos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 boa dose de azeite
  • Brotos para decorar (opcional)

modo de preparo

  1. Aqui não tem segredo: pique o kani, a manga, o morango e o pepino em cubos pequenos, tipo vinagrete.
  2. A única dica aqui é não temperar com muita antecedência, para não juntar muita água.
  3. Quando for servir tempere com sal, pimenta, suco de limão e bastante azeite.
  4. Finalize com os brotos ou salsinha.

Dicas práticas

Fonte: Sabor Sonoro



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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