Receitas virtuais

Salada de Frango e Sal de Ervas

Quanto baste de file de frango em cubos para a quantidade de salada que você vai fazer
Sal de ervas (receita abaixo)
Mix de folhas (usei rúcula e alface americana)
Cenoura ralada
Tomates cerejas a gosto
Azeitonas verdes
Queijo parmesão para finalizar (prefiro o ralado em casa)

Para o Sal de Ervas:

Tempere o frango com o sal de ervas, substituindo pela quantidade sal que você usa de costume.
Coloque o frango para assar em uma frigideira com teflon, esquente primeiro a frigideira para depois acrescentar o frango. Se for preciso acrescente um fio de azeite. Depois de pronto reserve.
Enquanto o frango assa você prepara a salada
Coloque a camada com as folhas, depois acrescente o restante dos ingredientes em camadas e por fim, coloque o frango, polvilhe o queijo parmesão e sirva com molho de sua preferencia.