Salada de repolho com gengibre e shoyu
publicidade
publicidade
ingredientes
- 1 repolho médio cortado em pedaços grandes
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 3/4 xícara de molho de soja (shoyu)
- 2 cebolas médias picadas
- 5 dentes de alho cortados em lâminas
- 3/4 xícara de óleo
modo de preparo
- Corte o repolho em pedaços grandes, quadrados com cerca de 2x2cm e reserve. Não utilize aquele talo que fique no meio.
- Corte os outros ingredientes.
- Numa panela coloque o óleo, frite o gengibre e a cebola, coloque, ainda quente, sobre o repolho e misture bem. Utilize de preferência um recipiente bem grande ou divida em dois como eu fiz! hehehe
- Por último adicione o shoyu e misture bem. Eu deixei toda a salada em uma assadeira para o molho ficar em contato com o repolho, pois ele tende a descer todinho para o fundo do recipiente, pois é muito líquido.
- Coloquei na geladeira até o momento de servir
Dicas práticas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
Receitas Relacionadas
«« voltar