Salmão com Abobrinha, tomate e funcho
publicidade
publicidade
ingredientes
- 4 lombos de salmão
- 1 cebola
- 2 Abobrinhas
- 2 bolbos de funcho
- 200 gramas de tomate cereja
- 180 ml de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta-preta quant baste
modo de preparo
- Cortar a cebola em meias luas.
- Cortar os bolbos de funcho em fatias finas. Cortar as curgetes em pedaços.
- Colocar os legumes num tabuleiro de forno. Juntar o tomate cereja.
- Temperar com sal e pimenta-preta a gosto. Regar com azeite e mexer.
- Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos, a meio mexer a mistura.
- Temperar os lombos de salmão com sal, pimenta e alho em pó.
- Colocar os lombos de salmão por cima dos legumes assados. Regar com 30ml de de azeite e levar o tabuleiro mais 8 a 10 minutos ao forno.
Dicas práticas
Fonte: Cinco Quartos de Laranja
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Enviado por Cozinheiro
Tags:
Salmão com Abobrinha
, tomate e funcho
, receitas de salmão
, receita para jantar
Mais receitas em: Receitas de Salmão
Mais receitas em: Receitas de Salmão
Receitas Relacionadas
«« voltar