Salmão com Cogumelos

ingredientes

• suco de 1 limão
• 2 postas de salmão
• 3 dentes de alho picados e amassados
•  pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
   
• Para o Molho:
• 1 colher de manteiga
• 1 xícara de creme de leite
• sal e pimenta do reino branca a gosto
• 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias

 

modo de preparo

1.  Tempere as postas de salmão com sal, alho, pimenta e limão
2. Deixe marinar por aproximadamente meia hora
3. Grelhe as postas de salmão até dourar

Para o Molho:

1. Derreta a manteiga, refogue os cogumelos
2. Acrescente depois, o creme de leite e deixe engrossar
3. Tempere e colque sobre o salmão grelhado antes de servir

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira