Salmão com Curgete ao Forno

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ingredientes

  • 4 postas de salmão
  • ½ curgete cortada aos bocadinhos
  • 4 dentes de alho
  • Sumo de ½ limão
  • 1 cenoura ralada
  • 50 gramas de alho francês
  • 50 gramas de queijo ralado
  • Azeite 
  • Salsa
  • Sal e piri-piri

modo de preparo

  1. Separe um prato onde possa ir ao forno, coloque as postas de salmão e em cima de cada uma delas coloque um dente de alho esmagado, sal e piri piri. 
  2. Molhe as postas com sumo do limão
  3. Coloque em cima e ao lado a curgete, a cenoura, o alho francês e a salsa.
  4. Por cima colocar um fio de azeite e cobrir com queijo ralado.
  5. Inicialmente leve ao forno em papel de alumíno, por cerca de 30 a 40min a 200º.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 
 


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